Gammaldags grönsak, som åter blivit populär. Odlas ofta som ettårig, men är en tvåårig växt. Släkt med betan men odlas och används som spenat. Bladstjälkarna kan kokas som sparris. Kan frysas, lätt förvälld.

Odling: Så direkt på växtplatsen i mullrik jord, då temperaturen nått 8-10 grader. Vid för låga temperaturer går plantan lätt upp i stock. Gror efter 10-15 dagar. Gallra efter uppkomst. Gulnande blad är ett tecken på näringsbrist. Gödsla då. Skörda bladen efter hand. Skär av ca 5 om över jordytan, så bildas ständigt nya blad.

SORT Zilver 2

PLANTERINGSTID April-Juni

SKÖRDETID Juli-Okt

DOFTANDE Nej

ODLINGSSÄTT Friland

VÄXTSÄTT Fristående

LÄGE Sol

VÄXTHÖJD 40 cm

PLANTAVSTÅND 20 cm

RADAVSTÅND 40 cm

PLANTERINGSDJUP 1 cm

LIVSLÄNGD Tvåårig

RÄCKER TILL ca 10-12 lpm

FÄRG Grön